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SUMMARY:Gastronómic Fórum 2021
DESCRIPTION:Es una plataforma que facilita a los profesionales del sector h
 erramientas  para dar soluciones de futuro y compartir experiencias. Gast
 ronomic Forum 2021 Se celebrará en Fira de Barcelona los días 18 al 20 d
 e octubre. Parte del salón se celebra en formato virtual. En Gastronomic 
 Forum 2021  participaran empresas que van desde el foodservice\, al equip
 amiento\, los servicios\, la distribución… Y\, también\, los pequeños
  productores y de la artesanía alimentaria.\n\nSe organizará un amplio p
 rograma de ponencias\, talleres\, conferencias y debates. Las nuevas tende
 ncias del sector de la hostelería y la restauración\,  las adaptaciones
  condicionadas por la pandemia de covid-19.\n\nCon demostraciones de cocin
 a en directo y catas guiadas. Seguirá con la entrega de los Premios Jose
 p Mercader\, los InnoFòrum\, el Cuiner 2021 Fòrum Gastronòmic Barcel
 ona\, TheBestDessert\, organizado por Espaisucre\; el Concurso Mejor Pan
 ettone Artesano de España\, una iniciativa del Gremi de Pastisseria de B
 arcelona\; el Millor Sommelier de Catalunya 2021\, promovido por l’Ass
 ociació Catalana de Sommeliers\; el Nou Plat Favorit dels Catalans 2021\
 , de la revista Cuina\; y los Asian Culinary Awards\, bajo la organizac
 ión de UDON.\nParticipantes en el Gastronomic Forum 2021 Barcelona\nParti
 cipan cerca de 300 expositores y 45 cocineros: Estrella Damm\, Tupinamba\
 , Sosa\, Balfegó\, Guzmán\, Amélie y Fructusweb\, entre otras. Ta
 mbién\, los pequeños productores. Destaca el Espai Catalunya\, un área 
 de más de 1.000 m2 organizada entre Prodeca\, la Diputació de Barcelona 
 y la Diputació de Girona en la que participarán más de 100 empresas con
  productos de proximidad Además\, Espacio Vino acogerá a una docena de 
 bodegas\, y Espacio Halal impulsará los negocios orientados a productos 
 con certificación Halal.\n\nEsta amplia variedad de representantes del se
 ctor hacen del Gastronomic Forum 2021 el lugar ideal para conocer las nove
 dades del sector y realizar nuevos contactos y negocios entre empresas del
  sector.\n\nDesde Busco1stand ofrecemos la posibilidad de contactar con pr
 oveedores del sector ferial. Visite la categoría de audiovisuales\, para 
 encontrar el proveedor que mejor se ajuste a sus necesidades.\n\n&nbsp\;\n
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CATEGORIES:Alimentación y gastronomía
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